La agroindustria argentina continúa consolidando su protagonismo a nivel internacional. Según el monitoreo de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), tres de cada cuatro personas en el mundo consumen productos que se originan en el campo argentino. El dato refleja la magnitud del sistema productivo local, que actualmente exporta a 143 países y mantiene presencia en más de 150 mercados.
Los informes trimestrales y mensuales de FADA analizan la renta agrícola, los costos de producción y la evolución de los principales mercados y confirman el peso estratégico del sector. Más allá de su aporte clave en la generación de divisas, el campo argentino cumple un rol central en la seguridad alimentaria global, posicionando al país como uno de los grandes proveedores de alimentos, fibras y bioproductos.
En el rubro carnes, el consumo interno sigue siendo predominante, aunque las exportaciones mantienen un papel relevante. En carne vacuna, el 73% de la producción se destina al mercado local y el 27% se exporta. En pollo, el 93% se consume en el país y el 7% se vende al exterior. En el caso del cerdo, la exportación representa apenas el 1% de la producción. Entre los principales destinos de la carne argentina se encuentran China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos.
El maíz es otro de los productos estrella del agro nacional, ubicando al país en el tercer proveedor mundial en términos de cantidad. Llega a 85 naciones y sus mayores compradores son Vietnam, Perú, Malasia, Argelia y Arabia Saudita, consolidando a Argentina como un proveedor clave en mercados asiáticos, africanos y latinoamericanos. Significando así el 13% de las exportaciones agroindustriales totales, ya que el 65% se envía fuera de las fronteras.
Además, el país lidera el ranking mundial de exportaciones de maní, soja significa el 41% de las exportaciones (en todas sus versiones: aceite y harina como principales proveedores y porotos en 5to lugar) y otros aceites vegetales y jugo de limón. También ocupa el segundo lugar global en ventas externas de yerba mate, producto emblemático nacional. Otros productos importantes que dan de comer al mundo son: Girasol, Trigo, Arroz y Legumbres.
Con una presencia extendida en los cinco continentes y una amplia diversidad de cadenas productivas, el campo argentino reafirma su inserción internacional y su papel estratégico tanto en la economía nacional como en el abastecimiento global de alimentos. Además de ser una de las pocas ramas productivas que estuvo en superávit en el mercado, de acuerdo al saldo comercial del año 2025.
