El "índice asado" del Mercado Norte: con carne de novillo, $800 por cabeza

A pesar de la inflación en aumento, según un relevamiento mensual que realizó el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba, en marzo, el denominado "Índice Asado" registró un aumento del 1,33%

Fabián Latanzzi, gerente del Mercado Norte, dice que "un asado para 10 personas, que incluye verduras, bebibas y pan, tiene un valor de $8.005. Tuvimos un aumento del 1,33% en el último mes. Muchos locatarios absorbieron los aumentos porque marzo es un mes muy complicado"

Hay opciones más económicas aún para tirar a la parrilla, una de esas es el pollo que, según Latanzzi tiene un valor de $4.300 para 10 personas, es decir, $430 cada uno.