Dónde se podrán encontrar los cortes de carne a precio popular

Nuevamente un anuncio para acompañar al bolsillo de los argentinos luego de los últimos aumentos del precio de la carne. Como sucedió para fin de año que se había lanzado cuatro cortes parrilleros a precios populares, ahora se repite la medida retocando los actuales valores en hasta un 30% aproximadamente.

La cuestión es que son muy pocos los establecimientos en dónde se podrán conseguir estos cortes. En Buenos Aires será sólo en supermercados (y no todos los días) y también en el Mercado Central. Mientras que en Córdoba sólo podrán encontrarse en los supermercados de alcance nacional (Carrefour, Walmart, Disco, Vea, Libertad) y entre los frigoríficos será Friar quien venda en la provincia.

El enojo en el sector supermercadista porque acusan que sucederá lo mismo que en Navidad, que muy poca "carne popular" llegará al interior del país. Al menos así lo destacó Víctor Palpacelli, titular de la cámara a nivel local. Ahora son sólo mil los establecimientos habilitados (a fin de año era 1.600) y el congelamiento durará en principio hasta el 31 de marzo, la cantidad de carne destinada será de unas 5.500 toneladas.

Los cortes con precios populares:

• Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)
• Vacío: $499 (20% más bajo que en diciembre)
• Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
• Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
• Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
• Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
• Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
• Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)