🍰 CHEESECAKE EXPRESS DE COCO
Un postre fácil, sin harinas refinadas, sin horno y sin vueltas.
Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
🧺 Ingredientes
1 huevo
50 g de coco rallado
100 g de yogur griego o yogur natural
(opcional: podés reemplazar parte por queso crema)
Jugo y ralladura de ½ limón
1 cucharadita de polvo para hornear
✨ Topping Queso crema
Mermelada de frutos rojos
🥣 Cómo se hace Mezclá todos los ingredientes hasta lograr una preparación homogénea.
Llevá a microondas 3 minutos.
Dejá enfriar.
Agregá por encima queso crema y mermelada de frutos rojos.
✨#evetips
* Se puede hacer en molde individual o taza. También podés cocinar en airfryer/horno por 10 a 15 minutos.
* Ideal para tener listo en 10 minutos
* Fresco, liviano y adaptable
* Perfecto para quienes creen que “no saben cocinar”
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