Tips de cocina para el otoño: panqueques a la tardecita

Los podés preparar dulces o salados, admiten gran cantidad de opciones y, sobre todo, te sirven para aplacar esas "tentaciones irresistibles" de la media tarde.

Son muy fáciles y llevan poquitos ingredientes, tomá nota:

Ingredientes:

● Harina 1/2 taza
● Leche 1 taza
● Huevo 1 u
● Manteca derretida 15 gr
● Polvo de hornear 1 pizca

Paso a paso:
● Licuar todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa
● Dejar reposar la masa en la heladera una hora
● Calentar una sarten para crepes y enmantecar a fuego moderado
● Colocar pequeñas porciones de la masa y formar panqueques finitos
● Cocinar unos minutos de un lado, dar vuelta y dejar solo unos segundos

La preparación te rinde 12 panqueques aproximadamente ... que lo disfrutes !!!