En las últimas horas, un control preventivo en el norte cordobés terminó con la detención de dos hombres y el secuestro de 500 kilos de carne de procedencia ilegal. El procedimiento fue realizado por la Patrulla Rural en la intersección de Pasaje Los Miquillos y Ruta Nacional 60, dentro de la jurisdicción de Villa Gutiérrez. Los sujetos transportaban la mercadería sin ninguna medida de higiene ni documentación que avalara su origen.
Los efectivos interceptaron una camioneta Ford Ranger durante un patrullaje preventivo en el departamento Ischilín. Al revisar la caja del vehículo, los uniformados constataron que trasladaban media tonelada de carne faenada y despostada. La mercadería no contaba con el sistema de frío ni las condiciones sanitarias exigidas por la ley vigente.
Los detenidos son dos hombres de 37 y 50 años que quedaron inmediatamente a disposición de la Justicia. Además del cargamento, la policía procedió al secuestro de un cuchillo tipo carnicero y una sierra de mano. Estos elementos habrían sido utilizados para realizar la faena clandestina en un establecimiento no autorizado.
El operativo se encuadra en la lucha contra el comercio ilegal de alimentos en la región del norte cordobés. Los aprehendidos fueron trasladados y quedaron a cargo del juez contravencional de feria de la ciudad de Deán Funes. Se les acusa de ser supuestos infractores a la Ley Provincial 1.326, la cual regula y sanciona este tipo de actividades ilícitas.
Este tipo de procedimientos busca proteger la salud pública y evitar la propagación de enfermedades por carne sin control. Las autoridades recordaron la importancia de consumir productos que cuenten con los sellos de inspección correspondientes. La mercadería incautada será analizada y posteriormente destruida según los protocolos de rigor.
