Muffins de banana y chocolate sin harina ni azúcar: fáciles y saludables

Hoy en Bienestar, Eve nos enseña a preparar muffins de banana y chocolate súper húmedos, esponjosos y ¡sin harinas ni azúcar! 💥 Una opción saludable, fácil y deliciosa que podés hacer en horno, freidora de aire o microondas. Perfectos para el desayuno, merienda o snack fit. 🙌

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 banana pisada
• 2 cdas. soperas de cacao amargo
• 3 cdas. de coco rallado (reemplazo de la leche en polvo)
• 2 cdas. de yogur griego
• 1 cdta. de polvo para hornear
• Chips de chocolate a gusto

Cocción:

• Freidora de aire: 160°C – 10-12 min
• Horno: 170°C – 15-20 min

Microondas: 2 min aprox (según potencia)

¡Quedan increíbles! Probá esta receta y contame en los comentarios qué te pareció 👇