En el marco del 50° aniversario de la Cámara Argentina del Maní, celebrado en Córdoba, el gobernador Martín Llaryora anunció la puesta en marcha de dos iniciativas clave para el sector, la creación del Instituto Argentino del Maní y el lanzamiento del Sello de Certificación de Calidad y Origen del Maní Córdoba.
El primero funcionará como centro de referencia técnico-científico, orientado a la formación de profesionales, innovación y capacitación para fortalecer la cadena de valor de una industria en constante expansión. Por su parte, el sello buscará consolidar la identidad del maní cordobés en los mercados internacionales, destacando su calidad reconocida a nivel mundial.
“Tenemos el mejor maní del mundo, necesitamos tener un sello que nos identifique, una estrategia de marketing que nos posicione en el mundo, una marca que represente a la Argentina, con acento cordobés”, explicó el gobernador.
Para llevar adelante ambos proyectos, el Gobierno provincial destinará 350 millones de pesos, que se sumarán a las inversiones privadas. La iniciativa cuenta con la participación de la Cámara del Maní, la Fundación Maní Argentino, la Agencia ProCórdoba y la Universidad Provincial de Córdoba.
“Este es un ejemplo de lo que logramos cuando trabajamos en conjunto, más allá de las diferencias políticas”, sostuvo Llaryora, al tiempo que destacó el rol exportador de la industria.
El presidente de la Cámara, Diego Bracco, celebró el acompañamiento oficial y subrayó la defensa del sector frente a las retenciones nacionales. Ambas iniciativas forman parte del convenio que lleva las firmas de María Julia Oliva Cúneo, rectora de la Universidad Provincial de Córdoba, Diego Bracco, por la Cámara Argentina del Maní, Pablo de Chiara, presidente de la Agencia ProCórdoba y Claudio Urquiza, como presidente de la Fundación Maní Argentino.
El maní se consolidó como uno de los principales motores económicos de Córdoba, la provincia concentra el 75% de la producción nacional y el 95% de la industrialización, generando más de 12 mil empleos directos. Además, cinco plantas ya producen energía eléctrica a partir de la cáscara, mostrando el perfil sustentable de la actividad.
Argentina lidera el ranking mundial de exportación de maní, con ingresos que superan los 1.100 millones de dólares anuales, y Córdoba es el epicentro de esta industria que hoy redobla su apuesta al futuro.
