Restricciones en Córdoba: gastronómicos al borde del abismo

La ciudad de Córdoba y otros 43 municipios del interior de la provincia restringirán las actividades desde las 20 hasta las 6 de la mañana a partir del próximo lunes 28 por el plazo de dos semanas, con el objetivo de bajar la cantidad de casos de coronavirus que se detectan a diario.

Guillermo Natali, miembro de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Córdoba (AEHGC), dijo que el sector lo tomó de mala forma porque ya vienen restringidos desde hace tiempo. "Hace ya dos meses que se liberó un poco, porque nos faltaban algunos horarios y mesas, que no estamos en desacuerdo, por la parte sanitaria. Pero esto es el tiro de gracia para el sector".

El también dueño de La Perla afirmó que cuando fueron convocados para comunicarles la medida "se llevó una contrapropuesta de circulación para la gente que tiene reserva en bares y restaurantes, para permitir que el sector siga trabajando".

Según agregó, la mayoría de los restaurantes trabaja mejor a la noche que al mediodía y 10 mil familias viven del sector, donde los ingresos se vieron muy reducidos.

Guillermo Natali indicó que en un bar o restaurante "se cumple con el protocolo, se sanitiza todo, el personal está completamente instruido para actuar, se le toma la temperatura a la gente cuando ingresa y se lleva un registro del público que ingresó".

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