Hoy en Bienestar: Torta Matilda Chocolatosa sin harinas ni azúcar + una charla con Pata Liberati

🍫 TORTA MATILDA – Mi versión saludable Sin harinas · sin azúcar · húmeda · intensa Una torta real. De esas que abrazan. Pero hecha con ingredientes simples, limpios y sin culpa. Una receta ideal para compartir, celebrar o simplemente recordarnos que disfrutar también es parte del bienestar. 🧺 Ingredientes 6 huevos grandes 1 taza de pasta de maní natural (100% maní) ½ taza de cacao amargo 1 cda sopera de endulzante (eritritol + stevia) 1 cda colmada de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre de manzana Extracto de vainilla (opcional) 2–3 cdas de agua o leche, solo si hace falta 🧁 Relleno & cobertura Dulce de leche sin azúcar + cacao Ganache saludable (con mascarpone o queso crema + cacao amargo) 🧠 Por qué funciona Porque no es magia ni una “receta fit rara”: 🥚 El huevo aporta aire y estructura 🥜 La pasta de maní da humedad real 🍫 El cacao suma intensidad sin azúcar 💥 El polvo para hornear expande sin harinas 👉 Resultado: torta de verdad. No pan. No omelette dulce. 💬 Charla Bienestar Con Pata Liberati hablamos de: Cómo la mente condiciona lo que creemos posible Por qué muchas veces nos boicoteamos antes de empezar Qué cambia cuando nos animamos a pensar: ¿y si todo sale bien? Cómo entrenar una mentalidad más abierta, flexible y compasiva Una charla que no promete fórmulas mágicas, pero sí nuevas preguntas que abren caminos. 📺 Bienestar, todos los viernes por Telefe después de TFN Segunda Edición. Cocina real. Conversaciones profundas. Herramientas para vivir con más conciencia, disfrute y sentido 🤍 👀 Mirá toda nuestra programación en vivo desde nuestra web https://cordoba.mitelefe.com/vivo 👉 Seguinos en nuestras Redes Sociales 📲 ▶ YOUTUBE - https://www.youtube.com/channel/UC3OQ66wEJaOPHK25IBdWR_g?sub_confirmation=1 ✅ ▶ FACEBOOK - https://www.facebook.com/telefecordoba ✅ ▶ INSTAGRAM - https://www.instagram.com/telefecordo... ✅ ▶ TWITTER - https://twitter.com/telefecordoba ✅ ▶ WEB - https://cordoba.telefe.com/ ✅ -------------------------------------------------------------------------------- Envianos fotos y videos vía WhatsApp al 3517338888 #TelefeCordoba #Córdoba #Noticias