Bodegas y producción de aceite de oliva se destacan en esta zona de la provincia, en un paisaje poco imaginado por aquellos que solo conocen las rutas nacionales y no se aventuran al interior, se producen los mejores productos de nuestra provincia.
Las historias se multiplican entre los habitantes de Villa de Soto y sus alrededores, generaciones que traspasan sus conocimientos para que el cultivo de la vida y el olivo se desarrollen desde el brote en la tierra hasta el producto que llega a las góndolas de la provincia y el mundo.
Visitamos una bodega de 30 hectáreas, donde solo un tercio se dedica a la producción y los espacios restantes se mantienen los bosques nativos contribuyendo a la conservación de la flora y fauna local y a intensificar los sabores y aromas de un vino muy especial.
No te pierdas esta nueva edición de @somos.utuco, visitamos a Walter Robledo, productor de vino Malbec y aceite de oliva en Villa de Soto.
Comentarios