Vete Gruñon: Ensalada extraordinaria con chef invitado

En este episodio conocerán una ensalada rica en proteínas, en fibra y en Omega 6 pero sobre todo RIQUÍSIMA level GOZADERA CIEN POR CIEN 🌈🦄

En esta receta, no pudimos aguantarnos e invitamos al Chef Carlos Gastón, cariñosamente: "el tío Carlitos" que se sumo a preparar esta receta bien gruñona para la que vas a necesitar:

• Hongos enormes
• Quínoa
• Rúcula
• Cebolla morada
• Cilantro
• Limón
• Jengibre
• Ajo
• Uvas Verdes Dulces
• Vinito dulce Chenin
• Nueces y Roquefort
• Aceto Balsámico y Aceite de oliva

Esta es una ensalada que queda por fuera de lo ordinario, con un juego de texturas, temperaturas y el sabor espectacular en la reducción del aceto con el chenin y las uvas… ¡te va a encantar!

🥰 Vete Gruñón! En este episodio participaron: 

👩‍🍳 @florenciacall

👨‍🍳 ¡cocinero invitado! El tío Carlitos Gastón chef de mundo @carlitodecall

📽 @gracielo_

👗 @ludicacba @roma_lau

🦄 @agencia.zher