¿Se animan a hacer unas ricas Gyosas?

Aquí les compartimos una forma muy sabrosa de conseguirlas y les mostramos la técnica para cocinarlas mitad fritas / mitad al vapor.

Para los ingredientes vais a necesitar:
*Cebolla, Pimiento rojo, Puerro, Ajo
*Zanahoria, Zucchini, Repollo
*Jengibre
*Un vaso de harina
*Agua tibia
*Aceite de Sésamo, salsa de soja
*Semillas de sésamo negro

La palabra Wabisabi significa belleza imperfecta, efímera e incompleta. Según Pensar a la Japonesa, es “la capacidad de aceptar la fugacidad de las cosas y reconocer la belleza incluso en la imperfección”.

Practiquen esos repulgues y disfruten de este sabor único! ¿Qué puede salir mal si intencionamos la cocina como si fuera un momento lúdico?

¡Sayonara a todos!