Vete Gruñón

Hoy en Vete Gruñón llega una receta con un vuelo directo a la cultura peruana

Si de comer patatas hervidas “estilo ensalada” se trata, pues, déjenme decirles que no existe una manera más sabrosa de hacerlo, cómo lo es este entrante típico de la gastronomía peruana…
Por Telefe Córdoba

Vete Gruñón: Hoy en Vete Gruñón llega una receta con un vuelo directo a la cultura peruana

REVERSIÓN PAPAS A LA HUANCAINA

INGREDIENTES:

* Papas
* Queso crema
* Aji amarillo (yo use el que tenia en mi patio, pero te recomiendo que busques el amarillo en el mercado, porque es esencial)
* Leche evaporada que ni idea, así que use leche normal.
* Aceitunas negras
* Huevo
* Cebolla morada
* Ajo
* Galletas de agua

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