Panaderos piden congelar el precio hasta fin de año

Hace unas semanas se anunció la suba del 13% en la panificación para poder equiparar los costos de los impuestos.

El congelamiento por un mes más podría darse siempre y cuando la materia prima no tenga un salto muy considerado en sus precios.

La fecha de las fiestas sumado al fin de año generan inestabilidad en los costos. Las grasas, margarinas y levadura aumentarían la próxima semana con lo cual el costo de los criollos y facturas se verá obligado a aumentar.

Sin embargo hay posibilidades de que el pan se mantenga en su precio hasta enero. "Queremos llevarle tranquilidad a la gente" afirmo Marcelo Caula, secretario general del centro de panaderos, que también agrega que la decisión de mantener los costos no surge del estado sino de los propios panaderos. "Consideramos que a la gente no le alcanza y los bolsillos están pobres, se han quedado con respecto a la inflación" cierra Caula.