Más de 280 expositores y 10 provincias argentinas degustarán y ofrecerán sus productos en la 16° Expo Delicatessen & Vinos

Además, en el escenario central y con la conducción del chef Lucas Galán se desarrollarán clases de cocina con referentes especializados en comidas regionales.

La degustación de sabores también llegará de la mano de los quesos ganadores del Certamen Nacional de Quesos y de reconocidos enológos y sommeliers que guiarán catas en las salas paralelas de la exposición que, por segundo año consecutivo, será sede de la Convención Nacional de Vinotecas y Vinos.

Están abiertas las acreditaciones para los visitantes profesionales o traders, quienes deben registrarse previamente de manera online.

Del 11 al 14 de mayo, los sabores y aromas de toda Argentina estarán reunidos en el evento enogastronómico más importante del interior del país: la 16° Edición de Expo Delicatessen & Vinos, que se realizará en esa fecha en el Centro de Convenciones Córdoba Brigadier Juan Bautista Bustos.

En la ocasión, más de 280 expositores de delicatessen, productos gourmet, bebidas y vinos, serán los protagonistas exponiendo, degustando y ofertando sus delicias a todos los visitantes. En este sentido, el espacio tradicional de Expo Delicatessen & Vinos junto a la Sala Alta Gama congregará a 240 productores de alimentos y bodegas, en tanto que Expo Deli & Saludable, la nueva muestra específica, reunirá a más de 40 expositores.

De esta manera, 10 provincias argentinas, entre las que se encuentran Córdoba, San Juan, La Rioja, Santa Fe, Mendoza, Río Negro, Tucumán, Entre Ríos, Buenos Aires y Neuquén, estarán representadas en los diferentes espacios expositivos compartiendo sus aromas y sabores.

Además, los visitantes podrán asistir a clases de cocina que se desarrollarán durante el evento. En este sentido, en el escenario central y con la conducción del chef Lucas Galán, disfrutarán de recetas preparadas por referentes de San Juan, La Rioja, Santa Fe y de los Valles de Córdoba. En tanto, reconocidos enólogos y sommeliers guiarán catas especiales en las salas paralelas.

A su vez, los sabores y saberes de las pymes lácteas llegarán con la degustación en el escenario principal de Expo Delicatessen & Vinos de algunos de los quesos ganadores del Concurso Nacional de Quesos, que se desarrolla a fines de abril en la ciudad de Villa María con la organización del Ministerio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Córdoba, Producción del Gobierno de Entre Ríos, la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Lácteos (APYMEL) y la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL). Esta actividad tendrá lugar el viernes 12 de mayo a las 19 hs.

Cabe destacar que diferentes entidades oficiales ya han confirmado su participación en Expo Delicatessen & Vinos. Entre ellos se encuentran el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba con su iniciativa “Vidriera Productiva”; el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de Córdoba; la Agencia Córdoba Turismo; el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan; y los Gobiernos de las Provincias de La Rioja, Entre Ríos y Tucumán.

Asimismo, también estarán acompañando a sus empresas y productores el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología “De mi Tierra” de Santa Fe; CREAR Río Negro; Neuquén Turismo; y el Ente de Turismo de Mendoza.

A lo largo de sus 15 años de trayectoria, Expo Delicatessen & Vinos congregó a 2.697 expositores, 113.700 consumidores y foodies y más de 13.700 traders o compradores especializados.