16 jun, 2021 10:28
La medida restrictiva se había tomado para frenar el alza de precios que, según las evaluaciones oficiales, los exportadores vinculan a su comercio exterior afectando la capacidad de compra de los consumidores en el mercado interno.
El gobierno espera anunciar en los próximos días el Plan Ganadero, con el que se intentará producir 5 millones de toneladas de carne vacuna para asegurar la oferta al mercado interno al mismo tiempo que para cumplir los envíos al exterior.
Según el relevamiento mensual de precios del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), la carne aumentó en mayo 6,1% respecto a abril y a lo largo de los últimos doce meses acumuló un incremento del 76,2%, sensiblemente por encima de la inflación.
