20 mar, 2024 21:53
Un informe del mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario precisó que el consumo aparente anualizado de carne vacuna en el primer bimestre fue de 44 kilogramos per cápita. Es una baja considerable, de 4,5 kilogramos, frente a los 48,5 kilogramos que registraron para el último bimestre del 2023.
Claramente hay un freno en el consumo producto de, por un lado, la falta de dinero ya que no hay actualizaciones y salariales y por el otro el elevado nivel de escalada de precios al mostrador.
La realidad de Córdoba en este informe.
