El consumo de carne es el más bajo en un siglo

El consumo de carne vacuna durante el mes pasado fue el más bajo en un siglo. Según un informe de la cámara de la industria y el comercio de carnes el consumo equivalente fue de 45 kilos por habitante por año, lo que representa un 12 por ciento menos que el año pasado. En la carnicerías ofertas para alentar las ventas para consumidores que no les alcanza la plata.