Portada  |  17 octubre 2023

Hoy en Vete Gruñón: una receta histórica "Tarta Tatin"

Vete Gruñón

La receta de hoy en IDEAL para hacer una picada y acompañarla con una buena TARTA TATIN DE TOMATES 🍅⭐️ Que aporte frescura y originalidad a la mesa.

INGREDIENTES

* masa de tarta
* tomates VARIADOS
* Importantísimo: un buen aceite de oliva y un rico aceto balsámico, mejor si es reducción.
* Un bouquet de albahaca 🥰
* 2 cebollas
* Miel! Yo compré una que tiene un toque de limón y jengibre. No se si la compraría de nuevo, pero en este plato quedó bastante buena.
* Un mix de semillas de girasol y de zapallo, una alternativa más economica a lo que serían los piñones. Nada que ver, lo sé, pero no encuentro piñones en argentina! Si alguien sabe ¿me pasa el dato?
* Papel manteca.

¿Nos comparten si la llegan a probar? ¡Nosotros la devoramos!

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