Para los ingredientes de este RISOTTO DE HONGOS vamos a utilizar:
⭐️Cebollas
🌱Pimiento verde
🍄Puerro → LÁVALO BIEN WILLY
⭐️Los dientes de ajo que tenes olvidados en la heladera
🌱arroz , el más gordito, redondito y carnosito que te encuentres. Conocido también como dole carolina, o arroz bomba… que en españa se utiliza para el famoso arroz payés, el arró de montaña o la clásica paella
Nueces deliciosas, las más deliciosas que encuentres
🍄Hongos de tu preferencia, yo encontré solo champis esta vez, pero siempre me gusta que haya de diversos estilos.
⭐️Acá entre nosotros, cuando no contas con un buen caldo para ir hidratando el risotto, tenes permitido usar estos sobrecitos sabor hongos que son aptos veganos… pero el permitido es de sólo dos veces al año, no te pases ni un pelo, chaval… venga! otro día preparamos uno juntos!
🌱Brotes de Soja y salsa de soja
🍄Vinito blanco
⭐️un buquet de aromáticas
🌱Un trocito de manteca y algo de queso para rallar
🍄Sal pimienta y aceite de oliva.
@vetegrunon es posible Gracias a:
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