Portada  |  05 diciembre 2023

Hoy en Vete Gruñón aprendemos cómo hacer unos puerros alevosos

¿Se dieron cuenta cuál será la verdura estrella de la noche? Se trata de una hortaliza alargada, con unas raíces en la zona inferior, una parte blanca y hojas de color verde, en la parte posterior. Por si no lo sabías, puedes aprovecharlo todo de esta exquisita verdura.

Vete Gruñón

No sabía que nombre ponerle al plato, y cuando llegó la idea sentí: tranquilamente podría tener una banda y llamarla de la siguiente manera:

LOS PUERROS ALEVOSOS

Para los ingredientes vais a utilizar
* puerros
* Pasta de MANI - y acá te hago espamento porque la de @croccanto es mi favorita
* Salsa de Soja
* Vinagre de manzana
* Aceite de oliva
* Sal, pimienta negra
* Agua tibia
* Un diente de ajo, debería haber sacado uno más pequeño pero ya fue demasiado tarde.

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