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Platos Argentinos

Portada  |  14 diciembre 2021

#PlatosArgentinos: La mejor pizza del país esta en...

Diferentes versiones de un clásico que siempre esta presente cuando se trata de compartir. Te recomendamos diferentes versiones y formas de prepararla para que disfrutes entre amigos, familia, compañeros de trabajo o el viernes a la noche con una peli.

Porque hay pizzas para todos los gustos, te recomendamos 4 lugares a lo largo y ancho de nuestro país para que elijas tu preferida. Santi Giorgini te presenta este patrimonio de la humanidad en 4 versiones imperdibles:

En el antiguo Mercado de Belgrano, Guadalupe García Mosqueda, fundadora de Orno Pizzería destaca la costumbre porteña de comer la pizza acompañada de fainá, y resalta su variedad agroecológica.

“Esta es la mejor pizza que hay”, afirmó orgulloso Marcelo Nolasco del Mercado de San Miguel en Salta, y comentó que es tradicional servir las tres porciones con jugo de granadina.

Francisco Ibáñez, maestro pizzero de La Mezzetta en Buenos Aires, explica la simpleza de esta comida y resalta su caballito de batalla: mucha muzzarella. “Agua, harina, levadura, darle trabajo y amor”, sostuvo Francisco.

Y como la pizza es para todos los gustos, la cordobesa Florencia Decall ofrece en Chiquito Cafetería variedades inclusivas apta para celíacos y veganos, hechas con productos locales.

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Platos Argentinos está compuesto por ocho episodios: Milanesa, Picada, Pizza, Hamburguesa, Pastas, Pescado y Mariscos, Guiso y Torta. Se estrenará los jueves y domingos en las cuentas de redes sociales que tiene Telefe Noticias en YouTube, Instagram, TikTok, Facebook y Twitter.

Este proyecto es el resultado de una coproducción del área digital de Telefe Noticias con las 8 plazas de Telefe en el Interior del país: Telefe Bahía, Telefe Córdoba, Telefe Mar del Plata, Telefe Neuquén, Telefe Rosario, Telefe Salta, Telefe Santa Fe y Telefe Tucumán.

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