¿Cuánto salió comer un asado en Córdoba en el mes de mayo?

La inflación en Córdoba parece bajar mes a mes. Sin embargo, es sabido que diferentes productos y servicios siguen sufriendo importantes incrementos o su costo se ha encarecido.

El asado, un ritual propio de la cultura argentina, registró un aumento del 4 por ciento en mayo en Córdoba. Los datos fueron relevados por el Mercado Norte, con su tradicional Índice Asado.

A partir del estudio realizado por el Mercado Norte, donde los montos totales incluyen el precio de la carne, carbón, verdura, huevos para las ensaladas, la bebida (vinos y gaseosas) y el postre (helado o frutas). Mientras que, considera una comida para 10 comensales.

Asado de novillito: $61.040.
Asado con carne de ternera (la de mayor calidad): $70.540.
Asado con carne de cerdo: $47.040.
Asado con carne de pollo: $40.440.