En Marcos Sastre al 1100 funciona 8late, una fábrica de chocolates que forma parte de la Fundación Contener. Allí, un grupo de cinco jóvenes con discapacidad participa activamente en la elaboración de productos artesanales, aportando su talento, compromiso y creatividad. El espacio no solo busca producir delicias sino también demostrar que el trabajo digno e inclusivo es posible.
"Esta empresa, que depende de Fundación Contener, tiene el concepto de reconocimiento de las capacidades de las personas con discapacidad", explicaron desde la organización. "Creemos que se puede generar trabajo haciendo los ajustes que sean necesarios, para que puedan generar productos de calidad, que sean reconocidos en la sociedad".
Cada uno de los integrantes del equipo cumple una función específica dentro del proceso de producción. Matías, por ejemplo, se encarga de envolver los chocolates que sus compañeros elaboran. “Vengo a trabajar aquí con mis compañeros. Los chicos me pasan los azulejitos para que los envuelva”, cuenta orgulloso. Benjamín, por su parte, se dedica al templado del chocolate: “Todos tenemos nuestras maneras de perfeccionar nuestras técnicas”.
Las familias también celebran este espacio. La madre de una de las jóvenes que trabaja en 8late relata con emoción: “Me trae mi hija. Ella empieza en la Fundación Contener con otros talleres. Cuando termina definiendo su habilidad para el chocolate, veo que ella tiene muchas posibilidades con ese tema, entonces ella decide que quiere trabajar en esto”.
El clima dentro de la fábrica también habla de su esencia. Una de las responsables del espacio cuenta: “Salgo de mi casa contenta, relajada, es como venir a mi casa. Me encuentro con ellos todos los días, cada vez tenemos más afinidad y nos conocemos mucho. Me siento un poco madre. Hay mucho amor y las personas que vienen lo perciben”.
Para quienes deseen colaborar, pueden hacerlo ingresando al Instagram de 8late. “Van a encontrar cómo adherirse por un monto que van a definir. Periódicamente se les va a ir acercando, en base al aporte, chocolates a su domicilio”, explican.
Para pedidos especiales por el Día del Padre, también está disponible el número +54 9 3512 09-4985.
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