Cada noviembre, una de las delicias más tradicionales de la gastronomía argentina se convierte en protagonista: el helado artesanal. En 1985, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) ideó la Semana del Auténtico Helado Artesanal como una campaña para promover el consumo de este dulce, y desde entonces, el evento ha crecido hasta convertirse en un hito cultural y turístico en Argentina. La cita imperdible para los fanáticos del helado será del 10 al 16 de noviembre.
La Noche de las Heladerías
Desde 2016, en el marco de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, se realiza una jornada especial denominada “La Noche de las Heladerías”, donde todas las heladerías adheridas al evento ofrecen promociones y descuentos exclusivos para los clientes. Esta actividad se ha consolidado como uno de los momentos más esperados, y ha logrado convocar a miles de personas que se acercan a disfrutar de helados artesanales en todo el país, especialmente en las grandes ciudades como Buenos Aires, Córdoba y Rosario. Este año será el jueves 13 de noviembre, a partir de las 19.00. Más de 500 heladerías ofrecerán una promo 2x1 en 1/4 kg.
A más de 40 años de su creación, la Semana del Auténtico Helado Artesanal sigue siendo una fiesta que une a familias, amigos y amantes del helado de todas las edades. Con cada nueva edición se refuerza el vínculo de los argentinos con su tradición gastronómica y con un producto que forma parte de su identidad. El mes de noviembre es, sin lugar a dudas, el momento perfecto para disfrutar de una buena dosis de helado artesanal.
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