En este episodio conocerán una ensalada rica en proteínas, en fibra y en Omega 6 pero sobre todo RIQUÍSIMA level GOZADERA CIEN POR CIEN 🌈🦄
En esta receta, no pudimos aguantarnos e invitamos al Chef Carlos Gastón, cariñosamente: "el tío Carlitos" que se sumo a preparar esta receta bien gruñona para la que vas a necesitar:
- Hongos enormes
- Quínoa
- Rúcula
- Cebolla morada
- Cilantro
- Limón
- Jengibre
- Ajo
- Uvas Verdes Dulces
- Vinito dulce Chenin
- Nueces y Roquefort
- Aceto Balsámico y Aceite de oliva
Esta es una ensalada que queda por fuera de lo ordinario, con un juego de texturas, temperaturas y el sabor espectacular en la reducción del aceto con el chenin y las uvas… ¡te va a encantar!
🥰 Vete Gruñón! En este episodio participaron:
👩🍳 @florenciacall
👨🍳 ¡cocinero invitado! El tío Carlitos Gastón chef de mundo @carlitodecall
📽 @gracielo_
👗 @ludicacba @roma_lau
🦄 @agencia.zher
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