La receta de hoy es una anti-receta pues se trata de un malcriado plato, donde cada verdura tiene un foco distinto de atención, y que en su conjunto, forman una gran experiencia para el paladar.
La temática del episodio toca de lleno nuestra capacidad para repetir patrones, así se traten de acciones que generen enfoque y conexión, que paso a paso nos acerque a un ideal de cómo experimentar con la vida; como así también patrones que nos desgastan, limitan y hasta incluso dinamitan nuestro entusiasmo.
¿Cuántas cosas hacemos por inercia? ¿Cuánto tiempo podemos sostener una actividad? y… ¿Cuántas veces nos damos el lujo de cuestionar la actividad?
INGREDIENTES:
Berenjena
Pesto con ajo, cilantro, aceite y juguito de lima,
Arvejitas
Pimiento rojo, sazonado con merkén.
Unos zucchinis a la plancha, bien jugosos.
Cebolla morada, con duraznos. polémico, pero quedó bastante bueno.
Esta producción es posible gracias a:
Idea, guión y conducción: Florencia Decall
Realización integral audiovisual: Tobias Rodriguez
Arte en barro con la vajilla de Fer Datta
Frutas y verduras frescas de La Boutique
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